domingo, 30 de diciembre de 2012

Pollo con frutas, al horno

 Having+breakfast+for+dinner+on+Tuesday

El otro día, para una comida familiar, preparé este pollo, cuya receta escuché por la radio. En el programa, lo cocinaban con caldo de remolacha, pero como no tenía, lo hice con zumo de naranja, de limón, y wishky.

Ingredientes
(Para 6/7 personas)

1 pollo entero, limpio (pularda o capón) de dos kilos aprox.
1 caqui
1 manzana
Media piña
10 Ciruelas pasas o dátiles
1 mango
 2 naranjas
1 limón
Curry
1 vaso de wishky, ron o brandy

Preparación
Comprar las frutas unos días antes para que estén maduras.

Precalentar el horno.

Se sala el pollo por dentro y por fuera. Ser cortan las frutas en dados y se mezclan entre sí, junto con las ciruelas o dátiles. Se rellena el hueco interior del pollo con la mezcla de las frutas.

Se riega con el zumo de las naranjas y del limón. Se añaden el vaso de licor, y un chorro de aceite. Añadir un vaso de agua para que no se consuma el líquido.

Se introduce en el horno a 170 o 160 grados, según la potencia del electrodoméstico. Cada quince minutos, se riega el pollo con el caldo.

Cuando está dorado por arriba, se espolvorea con curry, y se le da la vuelta para que se dore por el otro lado. En este momento, se pueden añadir gajos de frutas a la salsa para que se hagan al horno (veinte o treinta minutos) Como la parte superior se habrá reblandecido al entrar en contacto con la salsa, se recomienda dar una última vuelta para que se ponga crujiente. En ese momento, se aprovecha para espolvorearlo con curry por el otro lado.

El pollo tarda en hacerse alrededor de una hora, dependiendo del peso, y del animal. Se sabe si está hecho porque, al pinchar profundamente en la carne, sale el líquido limpio, y no con sangre.

Yo no le eché curry por si no les gustaba a los niños.

Se puede acompañar, aparte de con las frutas, con arroz aromatizado.

jueves, 27 de diciembre de 2012

Dibujo navideño


Este es el dibujo que ha hecho Jaime entre ayer y hoy:

Portal de Belén, en el centro; Reyes Magos, arriba; camellos y ángel y estrella de colorines, alrededor; mula y buey, abajo a la derecha.

Además, incluye laberinto que lleva a la carta de los Reyes.

viernes, 21 de diciembre de 2012

La Virgen sueña caminos



De Nazaret a Belén,
hay una senda,
por ella, van
los que creen
en las promesas.

Los que soñáis y esperáis
la Buena Nueva,
abrid las puertas al Niño,
que está muy cerca.

Que no dejemos de creer en las promesas.

¡FELIZ NAVIDAD!

viernes, 14 de diciembre de 2012

La relación de pareja, según don José Antonio Marina

 
Resulta que a "los de provincias" también nos visita José Antonio Marina. Ayer tuve el enorme placer de escucharlo en una conferencia en el Ateneo de Santander, y de poder saludarlo en persona.

Me gustaría haber tomado apuntes para transmitir mejor todo lo que nos contó, pero no me arrepiento, porque algo así se merece disfrutarlo con toda su plenitud. Confieso, que, al final, usé una caja de cartón de pañuelos de papel, para copiar dos o tres ideas que no quería que se me olvidasen.

El tema era la pareja, y el motivo, presentar el último libro que ha escrito, además del proyecto de Escuela de Parejas de la Universidad de Padres.

Voy a intentar ir por orden porque fueron muchas las ideas brillantes que expuso este hombre que ha dedicado su vida a estudiar la inteligencia. Lo siento si no soy todo lo fiel que me gustaría a sus palabras, porque hablo de memoria:

En el periodo de enamoramiento, todas las parejas mienten. Son mentirijillas para agradar la otra persona (interesarte por el fútbol, por la música, por el baile... porque le gusta al otro). Lo importante es que no sean grandes mentiras. La etapa posterior sirve para recolocar estas mentiras y para sostener la relación, que es lo más importante.

Por eso, él da a sus alumnos siempre dos consejos: a las chicas, que sean conscientes de que la locuacidad de los hombres durante el enamoramiento es efímera; a los chicos, que la capacidad de escucha de las mujeres nunca volverá a ser igual que durante el cortejo (ya no te gusta que te hable de fútbol...)

Además, las expectativas del hombre y de la mujer tras el matrimonio no siempre son iguales. El hombre, a veces, sufre el "síndrome del opositor"; tras tanto esfuerzo para conseguir su objetivo, se relaja.

Cuando hay una crisis de pareja, lo importante es que los dos miembros todavía encuentren actividades que diviertan a ambos, para poder tener un punto de partida que aprovechar. Evidentemente, a grandes problemas, no sirve una solución sencilla, sino que habrá que trabajarla.

Los problemas de la pareja tienen siempre su origen en la comunicación: bien porque no hay, bien porque no es buena, bien porque lo que uno entiende no tiene por qué ser lo mismo que el otro le ha dicho.

Las mujeres, generalmente, exponen sus problemas, no para que les ofrezcan una solución o un consejo, sino porque es la manera que tienen de reconstruirlo, contárselo a otra persona. Esto el hombre no lo entiende, por lo que se siente rechazado cuando la mujer no admite sus consejos, ya que ella sólo quería ser escuchada. El hombre rehúye las discusiones porque, físicamente, le cuesta más reponerse de ellas. Por lo visto, la mujer reabsorbe el cortisol antes.

Explicó que la felicidad consiste en la armonía de tres aspectos: diversión, vinculación afectiva y progreso.

La felicidad de la pareja funciona igual. Es importante que estés cómodo en tu pareja, que te diviertas, que lo pases bien. La vinculación afectiva es algo propio del hombre moderno que ha unido la relación sexual al amor. La causa se remonta a la relación entre la madre y el niño; el hombre sigue buscando la ternura de esta primera manifestación de afecto. El progreso es la necesidad de la persona de que los demás reconozcan sus logros, como el niño de dos años que llama a sus padres : "mira lo que hago". El adulto también siente el deseo de que se vea su progreso. El hombre suele encontrar este reconocimiento fuera del hogar.

Durante el coloquio, surgieron también aspectos interesantes. Por ejemplo, Marina no es partidario de separar a las niñas de los niños en la enseñanza. Explicó que hay dos orígenes en esta medida (incluida en el borrador de la LOMCE). Una procede de las corrientes feministas del Norte de Europa que piensan que el desarrollo de las niñas se ve frenado al tener que seguir el ritmo más lento de los niños. La otra de los colegios del Opus Dei o muy católicos. Si bien, la enseñanza mixta tiene muchas ventajas, y algunos inconvenientes, por lo que él desaconseja la separación si es sólo por razones morales ya que se ha comprobado que no funciona, e incluso que es peor. Lo ideal, en su opinión, sería una enseñanza mixta, que separase en ocasiones por sexos. Se ha comprobado que el rendimiento de las chicas durante la Secundaria incrementa positivamente, sin embargo, comparando su autoestima, antes y después, ésta ha disminuido. Se piensa que la razón es la temprana sexualización a la que la sociedad somete a las niñas hoy en día.

Ante la pregunta de qué importancia creía que tenía el sexo en la pareja contestó que había que diferenciar el sexo, que es algo biológico, que es algo muy simple, de la sexualidad, que es una convención social. Comentó que la idea que asocia el sexo con algo pecaminoso procede ni más ni menos que de Platón, y de ahí ha trascendido a la moral religiosa. Por esta razón, el sexo se revistió durante siglos de un velo de misterio, llegando a identificarlo con algo nauseabundo o peligroso, idea que su genereración ha tenido que superar, y desde la que las actuales han pasado al extremo contrario. Sin embargo, advirtió que los adolescentes no son tan activos como nos quiere vender la televisión. Que saben cosas, pero todavía arrastran muchos falsos y peligrosos mitos.

Por último, un consejo muy importante: recordar y atesorar momentos felices de la pareja, porque uno tiende a teñir los recuerdos según el momento emocional que atraviese: tristeza, enfado, frustración...

Al final del coloquio, compartió su sueño de haber sido bailarín o coreógrafo porque le gusta cómo el bailarín logra "transfigurar el esfuerzo con gracia", es decir, hacer algo sin que se note el esfuerzo que hay detrás. Eso es precisamente lo que logra él con su palabra: transmitirnos algo profundo de una manera clara, sencilla, con enorme lucidez, y sin que se note el esfuerzo.

jueves, 6 de diciembre de 2012

Un Belén muy dulce

 

Me ha mandado una amiga fotos de un Belén que han hecho este año con sus hijas.
Por lo visto, esta idea tan dulce y creativa se le ocurrió a Inés, la mayor de las tres hermanas.
Desde aquí, yo la animo a seguir dando rienda suelta a su imaginación y creatividad, que la llevarán lejos.
¡Sigue así, Inés!
¿A que es genial?









domingo, 25 de noviembre de 2012

Testimonio de una paciente de SFC


Entrevista a la autora de 'Cosas que ocurren aunque tú no las veas'

Alicia Huertas: "Escribir esta novela ha sido como salir del armario y explicar lo que es 'el síndrome de fatiga crónica'"

"Tenemos que aceptar nuestros propios límites y aprender a reírnos de nosotros mismos"

 
¿Pueden ocurrir cosas a tu alrededor sin que te des cuenta? ¿Cuánto crees que podría llegar a ocultarte la persona que amas? ¿Hasta cuándo? ¿Cómo reaccionarías si alguien pretendiera convencerte de que esa persona que crees conocer bien se mueve en las sombras y oculta un horrible secreto?
Elisa, la protagonista, ha aprendido a moverse con pericia a través de los matices de ese engaño que a menudo envuelve sutilmente nuestra vida.
Pelea, además, contra sus miedos y sus fantasías ocultas, enfrentándose también a una enfermedad que limita las reacciones de su cuerpo. Pero, sobre todo, se desgarra en su interior a causa de sus sentimientos.
Está en guerra consigo misma, pero no le quedará más remedio que alcanzar un armisticio para aventurarse en una acción de acontecimientos inesperados, siempre al límite, durante la cual tendrá a su lado a tres hombres muy distintos entre sí. ¿De cuál de ellos puede fiarse?
Cada uno en su papel, estos hombres serán los responsables de que Elisa tenga que plantearse la posibilidad de que, en ocasiones, las cosas que se ignoran acerca de una persona son más que las que se conocen. Incluso, de mayor envergadura.
Es el poder de lo invisible, la infinita energía de todo aquello que nos empeñamos en rechazar simplemente porque no somos capaces de verlo. Pero está ahí y puede llegar a implicarte poniendo en peligro tu vida.

LA AUTORA
Alicia Huerta nació en Madrid, donde estudió Derecho y ejerció durante más de una década su profesión, especializada en Responsabilidad Civil. Más tarde vivió en Londres y en Roma, ciudades en las que comenzó su actividad como traductora y escritora. Actualmente es columnista del periódico El Imparcial, así como crítica de ópera y cine en el citado diario digital. En enero de 2011 publicó su primera novela, 'Delirios de Persecución', un thriller ambientado en el opaco mundo que rodea el tráfico internacional de obras de arte.

P- El Derecho, la Literatura... ¿Esperabas ésto? ¿Era tu vocación, lo querías?
R- Sinceramente no. La vida me ha ido ayudando y sin saber ni siquiera adónde me estaba llevando. Han sido momentos que tienes que ir planteándote según van apareciendo. El Derecho.... cuando estudié Derecho es porque me gustaba, cuando lo ejercí me gustaba. No tuve idea de dejarlo, entre medias se me cruzó el periodismo y de lo que era... lectora de novelas, pasé a escribir.
P- Te preguntaba por tu trayectoria porque hay un paralelismo enorme entre Alicia y Elisa. En cuanto trabajo, en cuanto intereses y en cuanto a lugares dónde ha vivido. ¿Hay algo más?
R- Me gustaría pensar que cada vez hay menos. Elisa desde que se escribió hasta que ha salido publicada ha sufrido una serie de transformaciones, menos que las que creo haber sufrido yo. Como en toda primera novela es bastante autobiográfica y también me ha servido para aprender cosas que hacía como Elisa y que aprendí a no hacerlas una vez que vi que las estaba haciendo Elisa. Verlo escrito siempre te ayuda a reconocerte y al mismo tiempo a cambiarlo, si puedes.
P- Porque hemos visto que esta es tu segunda novela. En realidad es la segunda que publicas, aunque la primera que escribiste...
R- Efectivamente
P- Parte de esta evolución que reconoces tu misma haber seguido, tiene mucho que ver con que volcaras todo eso en este personaje.
R- Yo no sabía que estaba escribiendo una novela. Era simplemente algo que surgió un personaje en el que vas volcando muchas cosas tuyas. Es lo bueno que tiene el papel y la ficción, puedes exagerarlo y juraras que no eres tú. Pero tiene cosas mías. Fue un poco como cumplir un sueño. ¿La meta era la novela? No. Pero si recuerdo hace algunos años, recién acabad la carrera de derecho, contemplando un paisaje en Cantabria, que es donde se desarrolla 'Delirio de persecución', dije en voz alta "¡Que pena no haber nacido con el don de la escritura en un lugar así y pasarte una temporada escribiendo!"
P- Teresa padece el síndrome de fatiga crónica. Es una enfermedad muy poco frecuente y muy difícil de diagnosticar. A menudo los síntomas son varios, es un proceso muy duro. ¿Por qué esa enfermedad? Yo creo que también hay mucho de ti en esa parte de Elisa.
R- Sin duda. Para mí cosas que ocurren aunque tú no las veas sirven para salir del armario. Es una enfermedad muy complicada de diagnosticar, como tú has dicho, aunque cada vez menos. Pero... pero sí es cierto que el hecho de publicar Elisa cuando yo lo había dejado en un cajón y había publicado 'Delirios' que había hecho después de ésta. Y lo hice porque me siento en la obligación. La poca voz que yo pueda tener sirva para que la gente conozca esta enfermedad, comprenda más a la gente que la padece, porque es una enfermedad que realmente es dura. Muy dura. Limita. Y, encima, es invisible. Y se puedo hacerlo un poco más visible, es todo lo que le pido a la novela.
P- Sin embargo, hay una parte de ella, que sorprende, que en pareja, vuelca todos sus miedos, se vuelve más complaciente y casi nos molesta cuando la vemos. ¿El miedo tiene un poder paralizador en las personas?
R- Sin duda. Todos pretendemos agradar y si tú crees que hay una parte de ti que nunca va a agradar tratas de compensarlo de otra manera. Hasta que ella misma se da cuenta que es una tontería, que ella es mucho más original y mucho más completa, incluso con eso, porque la hace ser más especial. Hasta que ella se da cuenta de que eso no es el amor.
P- Además, para Elisa, está siempre ahí. Cuando el lector se olvida vuelve, vuelve, vuelve. Y lo sufre con ella. Cuando parece que se había olvidado por otras cosas.
R- La novela es una historia de auto-superación. Es verdad, la enfermedad está ahí y yo no he querido que nadie se olvide de que está ahí. Porque no se cura. Simplemente, aprendes a vivir con ella. Hay terapias que te ayudan a vivir con ella. Hay tratamientos que te mejoran. Pero al mismo tiempo quería demostrar como una persona, por mucha enfermedad que tenga, es una persona maravillosa, con una fuerza tremenda. Y lo que le falta por un lado lo sabe compensar por el otro.
P- ¿Y el proceso de escritura fue también terapia para ti? ¿Terapia de mente y corazón?
R- Sin duda. Yo no sé si queriendo evitar enseñar mi punto vulnerable yo había llegado a ocultar mi enfermedad a todo el mundo. Excepto mi familia y dos amigos muy cercanos, yo ni siquiera había dicho que la padecía. Escribir el libro fue como salir del armario 'ya no me preguntéis más, léete la novela y ya'. Pero yo me siento una privilegiada, hay mucha gente que no puede hacerlo.
P- ¿Qué te había llevado a dejarlo en el cajón?
R- No me parecía que fuera literariamente lo que yo quería. Yo ya había escrito 'Delirios'. Si yo no había escrito 'Delirios' no hubiera tenido ninguna duda, pero al haber escrito 'Delirios' y hacer una comparación, eso me generaba pudor. Pero tuve que renunciar a ese pudor, porque la historia, el personaje y la gente que lo padece merecían que fuera adelante.
P- Elisa, intuyo, es un personaje como tú, valiente, idealista...
R- Gracias
P- La protagonista, Elisa, está inmersa en una crisis de confianza. Se dice que es un síntoma de nuestra sociedad. Es un poco lo que nos pasa, que desconfiamos ¿viene del miedo... que nos hace desconfiar?
R- La falta de confianza, que es falta de amor a uno mismo y luego a los demás, te lleva a encerrarte. Por ejemplo, yo acabo de confesar que oculté mi enfermedad, ¿por qué?, por miedo a que me juzgaran los demás, a que me vieran distinta a como me habían visto hasta ahora, como 'Alicia la fuerte', la que hacía todo y la que nunca se paraba. Y ahora, de repente, Alicia se paraba. El miedo es el que nos lleva a comportarnos de manera ridícula, porque en el fondo no engañamos a nadie, a no confiar, a no abrirnos y a vivir una vida mucho menos completa o auténtica.
P- No quiero irme sin preguntarte por el futuro. Con una trayectoria tan sorprendente... ¿seguimos en el periodismo? ¿seguimos en la novela? ¿Habrá una tercera?
R- A 'Derecho' no vuelvo (ríe). No. Estoy encantada con mi trabajo en el periódico, la crítica de ópera y cine, mi columna, estoy feliz. El resto del tiempo lo dedico a escribir la tercera novela. La historia ya está escrita, y ahora está en manos de mi correctora fetiche - sin ella no hago nada - y una vez que me la vuelva y la corrija yo, nos pondremos a buscar editorial para dar un pasito más.
P- Los puntos de debilidad en Elisa son evidentes. Su enfermedad, que esta ahí y porque es víctima de engaños, la trama va por ahí y porque, emocionalmente, se muestra inestable, está sola. Al final, lucha contra sus fantasías, lucha contra sus miedos y al final puede con todo. ¿Es la voluntad la clave del todo, que hace que nos enfrentemos a todos independientemente de cual sea nuestra condición física?
R- Sin duda, yo creo que la mente puede con cosas inexplicables. Lo vemos en los deportistas que corren sin piernas, que escalan montañas. Lo vemos en esas personas y lo vemos constantemente en gente que no tiene las facilidades que tenemos nosotros. Algo fundamental: lo primero que tenemos que hacer es aceptar nuestros propios límites, no ir más allá, no exigirnos más, si no volvemos a la falta de confianza.
Si yo intento hacer algo que antes hacía, pero ahora no puedo, me voy a frustrar. Pero si acepto que mi vida tiene que cambiar y me voy a reciclar. Pues ya no me siento tan inseguro y la mente, desde luego, lo primero... sin ese afán de superación cada día, ni siquiera una persona que esté completamente sana debería de vivir.
P- En el libro también hay mucho de pasión y amores y hay tres hombres. Tres personas con las que Alicia se relaciona y que al final son tres desconocidos. ¿En las relaciones hombre-mujer pasa esto, que nos protegemos tanto que, casi, ni nos conocemos?
R- Desde el principio estamos siempre ocultándonos todo lo que no nos gusta y nos lo ocultamos a nosotros mismos. Pero si no te conoces a ti mismo, difícilmente vamos a conseguir que nos conozcan los demás. Sí, creo que a veces somos absolutamente desconocidos.
P- ¿Cómo se supera esto?
R- Lo primero es saber reírse de uno mismo. No tener miedo a la crítica y entregarte. Pero también hay que ver con quién te relacionas. Tienes que tener en frente a alguien que esté dispuesto a abrirte a ti. Lo que nos lleva a tener tanto miedo, es el temor a ser juzgado, que nos lleva a seguir escondiéndonos.
P- Sin desvelar nada, Elisa se encuentra en la trama con el horror de la 'Trata de Blancas'. Parece impensable que siga ocurriendo en el Siglo XXI, tantas mujeres atrapadas sin derecho, sin identidad y sin nadie a quien acudir. ¿Esto también era un objetivo de la novela o te topaste con ello como Elisa?
R- No estaba en el plan. Elisa me llevó, en el plan no había nada. Yo escribía sobre ella, su enfermedad y sus desengaños amorosos y me llevó a la 'Trata de Blancas'. Sí es verdad que cuando comienzas a documentarte para escribirlo te parece de una brutalidad increíble. Niñas muy pequeñas, países como Albania en la que ya hay gente que no se atreve a ir al colegio para no ser raptada.
Algunas mujeres consiguen escapar y cuando vuelven ni siquiera las reciben porque, culpables o no, las familias consideran que les han deshonrado. Son vidas destrozadas, llegan a sentirse como los damnificados por la tortura, se sientes culpables de lo que han hecho. Es un comercio brutal, las mafias se han dado cuenta que es más rentable vender una mujer, que vender drogas. La mujer la puedes vender muchas veces y no tienes que esconderla en dobles-fondos. Simplemente amenazas con hacer daño a su familia.
P- ¿Descubrir esta situación tan dramática ayuda a Elisa a superar su propio dolor?
R- Sin duda. Elisa deja de pensar en si misma y en todo lo que le rodea cuando se topa con el personaje de la niña.
P- 'Delirios' se publicó en 2010, tengo entendido que es una auto-edición como incentivo de personas que se lanzan al mundo de la publicación ¿Lo recomendarías?
R- No fue algo meditado. No pensé 'voy a publicar una novela', voy a ver quien me la publica. Lo cierto es que fue un poco azar, tanto 'Elisa' como 'Delirios' ya estaban escritas. Mi padre, hablando con su vecino, resultó que su hijo tenía una editorial y lo hizo todo él. Y tuvo una buena escogida. ¿Lo recomiendo? Sí.
El que tiene una historia interesante que contar siempre estará bien que la cuente. Pero inconvenientes ahí, y no quiero que nadie se quede sin saberlos, ya que tengo esa experiencia. Lo fundamental es que, a nivel de la propia comunidad literaria, escritores y librerías, siguen sin ver bien la auto- publicación, cuando lo más original y los más obvio es que un invierta en su propia obra. ¿Dónde mejor invertir mejor que en tu propia obra?
Que la has hecho con cariño, de la mejor forma que sabes. Te encuentras con el problema de la promoción. Las grandes superficies no la van a caer y las pequeñas librerías, si la cogen, la dejarán en una estantería entre tres libros más. Es complicado salir adelante con una editorial pequeña (MTM). La de 'Cosas que ocurren aunque tú no las veas' es una editorial de Barcelona que ha trabajado de manera fantástico, pero con el problema de la distribución

lunes, 19 de noviembre de 2012

Otoño en Asturias



Hemos pasado el fin de semana en Asturias, muy cerca de Llanes, en un hotelito precioso. 
Nos ha hecho un tiempo muy otoñal,
como se puede ver en las fotografías.

martes, 6 de noviembre de 2012

Bombones crujientes facilísimos


Hicimos en octubre unos bombones para que Jesús llevase a clase por su cumple.
Se los habían enseñado a hacer tiempo atrás, en el aula de cinco años.

 

Para 30/35 bombones, se necesita:
  • Un molde o dos de silicona o cápsulas de papel rizado
  • Un bol
  •  Tres tabletas de chocolate con leche
  • Cereales para desayuno (choco-crispis)
 
Derretir el chocolate poco a poco para que no se queme en el microondas (o al baño María), revolver y mezclar con los cereales.

 

Repartir la mezcla en los huecos del molde o en las cápsulas de papel rizado, con ayuda de una cuchara, y dejar enfriar. Si han quedado blandos o se quiere acelerar el proceso de enfriamiento, se pueden meter en la nevera; especialmente, si se va a usar el molde por segunda vez.

En el caso de que se haya usado el molde, se le da la vuelta a este sobre el recipiente que se van a servir los bombones, y se va empujando hacia fuera; salen con facilidad.

martes, 30 de octubre de 2012

Frases célebres de mis hijos (XII)




Jaime, después de ir a la pescadería, “Papá, ¿los pulpos tienen testículos?” “No se los he visto” “Sí, eso que tienen” ” Jesús, “Tienen ventosas en los tentáculos” “Eso, tentáculos”

Jesús, probando un bombón con crema de menta (uno suave de Valor, no el After eight): “¡pero si sabe a pasta de dientes!”

Entran con su padre en una tienda de electricidad. Jaime, “¿Esta tienda de qué es? ¿Una farmacia?” Cuando salen, se queda mirando el escaparate “¡Anda!, ¡cuántas bombillas!” La misma bombilla se ha vuelto a fundir hace poco, y dice Jaime a su padre: “Pues vas a la farmacia” Pero, esta vez, lo decía con cara de pillo.

Jaime: “Mamá, ¿eso que hay debajo del pito cómo se llama?” “Testículos” “¿Y si te dan un puñetazo en los testículos qué pasa?” “Que te duele mucho” “Si no duele nada, ya me lo he dado”

Jesús, después de pesarse: “Mamá, he desengordado desde la hora de comer como un kilo”

Jaime, cantando: “A Blampona hemos de ir, con una bota, con una bota…”

Jaime, cuando no quiere hacer lo que le mando: “Oye, que tú no mandas…” Yo, “Sí que mando, cariño” “Bueno, pues tú no eres la que más manda del mundo”

Jesús: “Papá, ¿podemos ver la carrera en digerido en el ordenador?”

Le hemos regalado un globo terráqueo a Jesús por su cumpleaños. Pregunta Jaime: “¿Qué es la tierra tal como es?” “Sí” “Chimichanga (expresión de la película Madagascar), no es tal como es porque tiene letras” Luego, “Jo, cuánto mar hay en el mundo”

Hablando con Jesús: “¿Qué te preguntaron en el examen de Cono?” “No me preguntaron, es que era una hoja”

martes, 16 de octubre de 2012

Trabajar en "la nube"

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Me encanta esta expresión metafórica tan poética:  trabajar en la nube.

¿Qué es?

Es una manera práctica y cómoda de utilizar las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) en el aula y en la enseñanza.

Hay otras como las wikis, webquests, hotpotatos, área click, moodle... muy útiles, pero que requieren de una formación específica por parte del profesorado. Sin embargo, la nube no requiere más que un poco de imaginación e investigación, ya que puedes usar páginas gratuitas que existen en la red.

De momento, lo que he hecho ha sido formar un grupo restringido de Google con mis alumnos a partir de mi cuenta de Gmail. Allí, voy a ir dejando material , enlaces y recursos de la red (como mapas conceptuales, gráficos, líneas del tiempo, revistas...) También los alumnos pueden dejar sus trabajos.

Una forma muy atrevida de romper con la enseñanza tradicional del cuaderno clásico de espiral, tapas blandas o archivador, es que los alumnos trabajen en sus propios blogs.
 
Ventajas
  • Cómodo, porque lo tienes siempre a mano sin necesidad de cargar con fotocopias o pen-drives que se pueden olvidar.
  • Ecológico, porque puedes ahorrar papel.
  • Atractivo para los alumnos, ya que pueden hacer lo mismo de una manera más motivadora y rápida.
  • Pedagógico, porque aúna el aspecto intelectual con el tecnológico.
  • Atiende a la diversidad, porque ofrece herramientas para labores que pueden ser trabajosas para algunos alumnos, por ejemplo, los esquemas.
  • Gratuito, porque se pueden usar programas de acceso libre.
  • Infinidad de posibilidades, tantas como se imaginen: debates, intercambio de materiales, opiniones, dudas...
  • Favorece el aprendizaje -servicio, entre los alumnos, porque les otorga un papel más activo en la enseñanza; con la comunidad en general, porque aprovechas el trabajo de otros, y ellos pueden beneficiarse del tuyo.
  • Fácil, porque las páginas con herramientas suelen ser bastante intuitivas.
Inconvenientes
  • Necesitas acceso a Internet; si un día no funciona correctamente el servidor o la línea, necesitas "un plan B".
  • Conviene que todos los alumnos tengan ordenador y acceso a Internet en casa.
  • Conviene, y, a veces es imprescindible, disponer de recursos tecnológicos en el centro: ordenadores individuales, ordenador del profesor (pero... ¿¡que no los hay!?), cañón en el aula (pero... ¿¡que no los hay!?)
  • Vulnerable porque aquello que está en la red es susceptible de fallos, modificaciones, ataques...
  • Más costoso económicamente por la cuestión tecnológica.
  • Los alumnos y el profesor necesitan una mínima formación.

viernes, 5 de octubre de 2012

Feliz cumpleaños, Jesús

5 de octubre de 2004

Jesús, mi hijo mayor, hoy cumple ocho años. Doy gracias a Dios porque crece con total normalidad: sano y feliz.
Una de las mayores ilusiones de mi vida, desde que tengo uso de razón, era ser madre, y la he podido cumplir.
Esto es lo que escribí, al poco de nacer él, en un Diario que me regalaron con fotos de Anne Geddes:

Querido Jesús:
Hoy recuerdo el primer día que te trajimos a casa. Sentí una tranquilidad y una felicidad enormes. Después de tanto esperarte, estábamos aquí, con nuestro niño chiquitín en casa.
Parecía que habías salido de la nada, de repente, pero, no, habías ido creciendo poco a poco en mi interior.
Recordaré siempre la paz que sentí mientras te daba el pecho en la habitación con la música de nanas. Y papá, a nuestro lado.
Tu llegada nos ha llenado de amor. Es sorprendente el milagro de la vida.
Que nunca nos olvidemos de la sorpresa, de la novedad que sentimos al verte llegar a nuestras vidas.
Cada vez que te miro, pienso que eres guapísimo. No puedo describir lo que siento por dentro al verte; me llena de amor, de ternura... de algo precioso y muy intenso. Te quiero.

jueves, 4 de octubre de 2012

Celebrar la vida



websters+falls+revisited

A mi tío, René Sarrat
(1937-2012)
In memoriam

Hemos perdido a un pilar fundamental de nuestra familia. Con dulzura, su memoria se fue alejando de nosotros poco a poco, hasta que se sumió en el silencio total.

Deja un gran vacío difícil de llenar, especialmente, a Ana, a Neli, a Rebeca y a Marco. Suele ocurrir con  las personas especiales. Por eso,  recordemos la vida que compartió con nosotros. Lloremos por su ausencia, y por el dolor de una esposa, de una hermana y de unos hijos, pero agradezcamos la vida de la que fuimos testigos.

Celebremos su sonrisa amplia y generosa que lucía siempre que podía, con conocidos y desconocidos, acompañada de una palabra amable o de un comentario gracioso. Celebremos su planta de hombre moreno,  alto, de frente despejada y tez bronceada.

Celebremos su amor por el estudio que lo condujo hasta la cátedra. Celebremos su amor por la docencia que dejó huella en los muchos futuros médicos que pasaron por sus manos. Celebremos su palabra de elegante cadencia tanto para explicar Anatomía como para ilustrar cualquier otro conocimiento.

Celebremos al hombre de pueblo, al que hablaba catalán en la intimidad de su familia natal, al que salía en busca de conejos, perdices y algún “jaalí”, al que daba paseos hasta la Torre.

Celebremos al hombre de familia: esposo enamorado, padre orgulloso, cuidadoso con sus mayores, cariñoso con sus sobrinos, efusivo con su hermana y con sus cuñados, generoso con todos.

Celebremos la simpatía que nos regalaba en las reuniones familiares, su risa contagiosa hasta las lágrimas, la gracia con que contaba anécdotas que no nos cansábamos de oír, su sonrisa socarrona tomándonos el pelo, para, al segundo siguiente, fingir seriedad o arrepentimiento, acompañados de algún que otro maullido. Tantos y tantos gestos, expresiones y palabras que nos han quedado grabados en la memoria, asociados a su persona.

Celebremos que ahora VIVE para siempre, que nada le falta.

Alegrémonos por los años que completó junto a nosotros, para que su recuerdo siga acompañándonos.

domingo, 9 de septiembre de 2012

La luz dorada sanadora



 nuances


Esta es la relajación que yo hago por las mañanas.

Saca unos 15 a 20 minutos para este ejercicio.

Cierra los ojos y respira varias veces lenta y profundamente. Imagina ahora que un metro por encima de tu cabeza cuelga una bola dorada que emana luz sanadora. Puedes sentir incluso una sensación de calor u hormigueo en tu
cráneo debajo de esta bola de luz sanadora. Mientras sigues con tu respiración lenta y
profunda, deja que esta bola dorada de luz sanadora baje lentamente hasta la parte superior de
tu cabeza. Sintiendo cómo las sensaciones se hacen un poco más fuertes, deja que la bola
dorada comience a penetrar por la punta de la cabeza. Siente como entra por el cráneo y como
llena tu cabeza con su calor sanador dorado. Deja que su luz dorada sanadora llegue a todos
los tejidos y células de tu cabeza, llenándolas todas con su calor dorado sanador. Puedes repetir las expresiones: "Equilibra mi sistema inmune, reestructura mis células blancas, me limpia", o, simplemente, "Equilibra, reestructura, limpia".

Siente como la bola dorada de luz sanadora baja poco a poco por la garganta y cuello,
llenándolos con su calor y luz dorada. Ahora, como un líquido vago y espeso, deja que llene tu
pecho y hombros. Siente como el calor dorado sanador se reparte por tus brazos, muñecas y
manos. Por donde va esta luz dorada sanadora, penetra hasta los niveles más profundos,
hasta el mismo tuétano. Deja que tu tuétano se llene con luz dorada sanadora. Imagina que la bola dorada de luz sanadora se mueve por tu caja torácica, expandiendo en todas las
direcciones, y descendiendo lentamente por tu abdomen, llenando todos tus órganos internos
con luz dorada sanadora. Con cada respiración puedes reforzar el poder sanador de esta luz
dorada que penetra en todas las células.

Se mueve ahora por tu bajo abdomen, por la pelvis y las caderas... llena todas estas áreas con su magnífico color dorada sanador. Deja que el calor dorado sanador comience a fluir por tus piernas, a través del tuétano de tus huesos largos, por las rodillas, hasta las pantorrillas... encontrando tobillos y pies y hasta las puntas de
tus dedos. Deja ahora que esta luz sanadora se centre en el medio de tu pecho para que con
cada respiración se refuerce su resplandor, como un ascua que brilla más fuerte cuando le
soplas.

Hazte a la idea de que ningún virus puede con la intensidad de esta luz dorada sanadora.
Sencillamente, se disuelven y se evaporan bajo esta luz. Casi puedes oír un sonido de siseo o
chisporroteo cuando todo tu cuerpo se libera de virus gracias a la poderosa acción de esta luz.
Se evaporan incluso aquellos virus que se esconden dentro de las células. No tienen
escapatoria. Sabes que puedes enviar esta luz sanadora por todo el cuerpo, tu tuétano, tu
sistema inmune y cada célula blanca, simplemente cerrando los ojos y respirando en ello...
Sabes que cada célula blanca bebe la luz dorada sanadora con cada profunda respiración tuya.
Ahora terminas imaginando que estás sano, haciendo algo que te gusta.

Recuperarse del Síndrome de Fatiga Crónica. Una guía para auto-reforzarse.
Dr. William Collinge, M. PH., Ph.D. Creador del primer programa mente/cuerpo para el SFC.